桂枝汤的生姜要去皮吗

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不要。桂枝汤是中医经典方剂之一，可用于治疗风寒感冒和头痛发热等症状，在熬汤的时候需要加入生姜，生姜是不需要去皮的，直接把生姜切片之后放入即可，生姜皮也能起到收敛的效果，防止药效发散。

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