蛋清蛋黄过敏中级是指一个人对蛋清和蛋黄中的蛋白质过敏反应程度属于中级水平。过敏反应的严重程度可以分为轻度、中度和重度。中级过敏反应可能会引起一些不适症状，如皮肤刺痛、红肿、痒和消化道不适等。但是相对于重度过敏反应，中级过敏反应通常不会对生命造成直接威胁。
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