1、蒸活帝王蟹20分钟才能熟。
2、帝王蟹清洗干净后整个上过蒸需要20分钟的时间才能蒸熟，当帝王蟹特别大的时候还需要多蒸5到10分钟。帝王蟹需要使用较大的蒸锅，并且蒸锅内的水要充足，因此蒸帝王蟹的时候不能在中途加水。等到蒸锅内的水开了再放入帝王蟹蒸。
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