冷冻鱿鱼花在烹饪前确实需要焯水，焯水可以洗去食物本身附着的残留物，以及冷冻食品由于冷冻时间过长，还有经手的人很多，其中食物还有不能看见的细菌，不能保证绝对干净，所以最好焯水洗去多余的残留物。以下是焯水的步骤：
1、解冻：首先将冷冻鱿鱼花解冻。
2、焯煮：然后将其放入开水中焯煮大约1分钟。
3、捞出：焯煮后应立即捞出，因为如果煮的时间过长，鱿鱼花很容易变老，影响口感。
4、去腥：焯水还有助于去除鱿鱼花的腥味，使其炒制后更加美味。
5、备用：焯水后的鱿鱼花应放入凉水中备用，以便后续烹饪。
6、以上步骤可以帮助您正确处理冷冻鱿鱼花，以确保其烹饪后的口感和风味。
